Uma alimentação saudável é fundamental para manter a saúde do corpo em dia, incluindo o bom funcionamento do sistema digestivo. Alguns alimentos têm propriedades que favorecem a digestão, e incorporá-los à dieta pode ajudar a melhorar a saúde intestinal. Neste artigo, vamos explorar quais são esses alimentos e como eles podem beneficiar o seu organismo.
Fibra solúvel e insolúvel
As fibras são importantes para o bom funcionamento do intestino. A fibra solúvel, presente em alimentos como aveia, frutas e legumes, forma uma espécie de gel no intestino, o que ajuda a diminuir a absorção de gordura e açúcar. Já a fibra insolúvel, encontrada em alimentos como farelo de trigo e verduras, ajuda a acelerar o trânsito intestinal e a prevenir a constipação.
Água
Beber água é fundamental para manter o corpo hidratado e favorecer a digestão. A água ajuda a amolecer as fezes e facilita o trânsito intestinal. É recomendado beber cerca de 2 litros de água por dia para manter o corpo hidratado e garantir o bom funcionamento do sistema digestivo.
Probióticos
Os probióticos são microorganismos vivos que ajudam a equilibrar a flora intestinal, favorecendo a digestão e a absorção de nutrientes. Eles são encontrados em alimentos fermentados, como iogurtes, kefir, kombucha e chucrute. Além disso, os probióticos podem ajudar a prevenir a diarreia e a constipação.
Frutas cítricas
As frutas cítricas, como limão, laranja e abacaxi, são ricas em vitamina C, que ajuda na absorção de ferro e na produção de colágeno, importante para a saúde da pele e dos tecidos. Além disso, as frutas cítricas têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a proteger o organismo.
Gengibre
O gengibre é uma raiz que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, além de ajudar a melhorar a digestão. Ele pode ser consumido cru, em forma de chá ou adicionado a sucos e smoothies. O gengibre também pode ajudar a aliviar sintomas como náusea e vômito.
Motivos da Má digestão (dispepsia)
A má digestão, também conhecida como dispepsia, pode ser causada por diversos fatores, como a ingestão de alimentos gordurosos, picantes ou muito condimentados, o consumo excessivo de bebidas alcoólicas, o tabagismo, o estresse, a ansiedade, o sedentarismo e o uso de medicamentos que afetam o sistema digestivo.
Outras causas da dispepsia incluem doenças como a gastrite, a úlcera gástrica, a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), a síndrome do intestino irritável e a intolerância a certos alimentos, como a lactose e o glúten.
Os sintomas mais comuns da dispepsia incluem dor ou desconforto abdominal, sensação de queimação no estômago, arrotos, náusea, vômito, inchaço abdominal e sensação de saciedade precoce.
Para prevenir a dispepsia, é importante adotar hábitos alimentares saudáveis, como evitar o consumo excessivo de alimentos gordurosos, picantes e condimentados, mastigar bem os alimentos e fazer refeições menores e mais frequentes ao longo do dia. Além disso, é importante evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e tabaco, praticar atividade física regularmente e evitar o estresse e a ansiedade.
Fibras ajudam na digestão
As fibras são nutrientes essenciais para a saúde do sistema digestivo, pois ajudam a regularizar o trânsito intestinal, prevenir a constipação e melhorar a absorção de nutrientes.
As fibras são classificadas em dois tipos: solúveis e insolúveis. As fibras solúveis são aquelas que se dissolvem em água e formam uma espécie de gel no intestino, ajudando a reduzir a absorção de gorduras e açúcares e a regular o trânsito intestinal. Já as fibras insolúveis são aquelas que não se dissolvem em água e ajudam a aumentar o volume das fezes, facilitando a eliminação de resíduos e prevenindo a constipação.
Alguns alimentos ricos em fibras solúveis incluem frutas como maçã, pêra e laranja, legumes como ervilha e feijão, e cereais como aveia e cevada. Já os alimentos ricos em fibras insolúveis incluem cereais integrais como arroz integral e pão integral, frutas como ameixa e figo, e vegetais como brócolis e couve-flor.
Além disso, as fibras também ajudam a manter a microbiota intestinal saudável, ou seja, as bactérias benéficas que vivem no intestino e ajudam a digestão e a absorção de nutrientes. Isso porque as fibras solúveis servem como alimento para as bactérias benéficas, favorecendo o seu crescimento e proliferação.